品酒，是生命中另外一件值得培養與認識的浪漫
無論你是一個人喝不完一瓶酒，所以你決定找些朋友來一起喝，準備了些下酒菜，朋友之間輕鬆地543
也或者是你想一人獨飲，挑一部一直都沒時間看的電影慢慢享受
都好，這些過程有酒的陪伴都會增色不少
做菜也是同樣的事情，有菜有酒的場合， 歡笑肯定是不會少，這也是我在食譜書裡時不時都會提到的
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Célia的葡萄酒之旅 在影片中煮的 #慢慢燉花枝
就適合找一群朋友來家裡，買一些外頭的下酒菜，一邊開瓶酒，慢慢做菜，慢慢品酒
菜餚裡可以加的白酒其實只需要一杯(150ml)
那剩下的怎麼辦？！
well 喝掉就是了麻（笑
這白酒再冰回去也不好喝了你說是吧！
這種超刻意而且不以為然的喝酒方式，對我來說就是人生中的一種浪慢啊
#廚師漢克
#慢慢燉花枝
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